About Earl Carter

Read All Posts By Earl Carter

7 thoughts on “pizza hut рецепт теста и пицы тропикана pizza hut of pizza dough recipe and Tropicana

  1. Это настоящий рецепт теста в ресторанах ПицаХат и Сфинкс в Варшаве (PizzaHat and SPHINX). Настоящий, потому что я работал в ресторане, готовил пицу по этому же рецепту. Рецепт подходит для массы выпечки: булки питта, пица, печенье, если посыпать сахаром – будет сладкое печенье. Если точно добавить инградиенты – тесто получается таким как нада. Его можно хранить порционным неделю в холодильнике. И использовать когда нужно. Всегда под рукой, что говорится.

  2. Спасибо за рецепт, но возник вопрос, дрожжей все таки сколько? На 1 кг муки – 10 гр сухих дрожжей? Т.е. на 5 кг – 50 гр или все таки 20 гр(как написано)?

  3. Чем вы по мазали тесто – это кетчуп или что то другое, если другое то что?

  4. Я думал, что профессионалы не раскатывают тесто скалкой, а только руками

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *